Желание вырастить шампиньоны дома вполне объяснимо. Эти грибы обладают нежной мякотью, деликатесным вкусом, содержат витамины группы В. Входят в состав
Двуспоровые шампиньоны портобелло настоящие гиганты грибного царства! Шляпки плодовых тел достигают 15 см в диаметре и этот богатырский размер открывает
Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum) относится к разряду самых неприхотливых, но вместе с тем, вкусных и полезных грибов. Начинают созревать подберезовики
Многие начинающие грибники обходят летние опята стороной, принимая их за поганки, поскольку среди большинства обывателей бытует мнение, что съедобный опенок
div class=section pШляпка диаметром 3-10 см (иногда до 16 см ), подушковыдная-выпуклая, на ощупь бархатистая, цвет шляпки серовато- или оливково-бурый.
Груздь черный – очень вкусный высококачественный гриб, используется для засолки и маринования с обязательным предварительным замачиванием в воде. При солении
Груздь издавна называли Царем грибов. Очень вкусный съедобный гриб 1 категории, используется соленым или после отваривания около 10-15 минут. Некоторые
Вешенка розовая похожа на экзотический цветок причудливо изогнутые шляпки окрашены в нежные оттенки лососевого и кораллового цвета. Необычные вешенки Фламингосодержат
Pleurotus ostreatus – самый распространенный вид, который можно встретить, как в смешанных лесах, так и городских парковых зонах. Превосходный плодовый
Pleurotus citrinopileatus очень привлекательный и быстрорастущий грибс лимонным окрасом и большим количеством плодовых тел в сростке. Ценится за богатое содержание
Вешенка индийская (пульманарис) прекрасно растет в садах и огородах. Плотная, мясистая мякоть пригодна для варки, жарки, соления и консервирования. Калорийность