Плодовое тело размером до 20 см и весом до 1,5 кг, округлой или неправильной формы, от кремового до светло-бежевого цвета. Мякоть беловатая, мяситая. При высыхании желтеет. Гименофор шиповатый, имеет вид свисающих вниз тонких игл, что делает гриб похожим на ёжика. Споровый порошок белый. Используется , как в пищевой промышленности (по вкусовым качествам напоминает мясо креветок), так и в медицине (как стимулятор иммунитета). В народной медицине используется для лечения хронического гастрита, рада пищевода, желудка, лейкемии. В восточной медицине применяется как иммуностимулятор, стимулятор роста и регенерации отростков нервных клеток, антисептик.
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Вам понадобиться: 1. Для выращивания гибов из чопиков используются свежесрезанные поленья твердых пород деревьев. чем более твердая древисина, тем лучше для урожая грибов. Нельзя использовать поленья, которым более нескольких месяцев, так как поленья могут быть заражены другими видами грибов и плесени, что скажеться на урожае. 2. просверлите отверстия размером 8,5 мм чуть глубже, чем сам чопик, отверстия надо сверлить на расстоянии 10-15 см друг от друга с диагональным размещением между рядами. 3. Вставьте чопики в просверленные отверстия и забейте до упора. 4. После такой прививки поместите полено в тень, положив на землю. Если Вы прививаете много поленьев, Вы можете сложить их в поленицу, как домик, уложив на каждую сторону 4-5 поленьев. 5. Поливайте поленья водой 2-3 раза в неделю, что бы поддерживать влажности не мениие 40 %. 6. Плодоношение начнется в промежутке 6-9 мес. Кол-во: 12 древесных палочек.
ПРЕИМУЩЕСТВА ГРИБА ЕЖОВИК ГРЕБЕНЧАТЫЙ ПРИ ПОКУПКЕ В МАГАЗИНЕ БЕККЕР
Не имеет двойников – не возможно перепутать
Обладает лекарственными свойствами
Широко используется в кулинарии
Отзывы
Отзывов пока нет.