Сельдерей черешковый Атлант однолетняя овощная культура. В кулинарии используются в основном светло-зеленые черешки как в свежем, так и в сушеном и замороженном виде (длина около 20 см). Их добавляют в овощные, рыбные и мясные бульоны, используют для приготовления рагу из домашней птицы. Собирать урожай можно в сентябре-октябре.
Особенности выращивания
Культивируется Apium Атлант рассадным способом. Семена высеиваются на рассаду в конце зимы: рекомендуется небольшое заглубление (0,5 см). Время переноса саженцев в открытый грунт зависит от погодных условий региона, но обычно это происходит в середине мая. Овощная культура абсолютно неприхотлива в уходе: в течение летнего сезона потребуются регулярный полив, удаление сорняков и подкормка минеральными удобрениями.
Отзывы
Отзывов пока нет.