Применение
Технический (для изготовления вина), а также для потребления в свежем виде. Срок созревания, потребления (срок хранения)Раннего срока созревания.
Плоды (ягоды)
Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 20-28% при кислотности 7-9 г/л.
Дерево (куст)
Кусты среднерослые.
Зимостойкость
Морозоустойчивость -25°С. Требует укрытия кустов на зиму.
Устойчивость к болезням и вредителям
Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Толерантен к филлоксере.
Характеристика упаковки
ЗКС; р9, 1 год.
Условия выращивания
Место посадки — солнечное, хорошо защищенное от ветра. В районах с суровым климатом лучшее место — около стены дома, обращенной на юго-запад или юг. Участки с застоем холодного воздуха не подходят. Почвы любые, оптимально – хорошо дренированые,с нейтральной рН 6,5-7,0. Не желательно избыточное переувлажнение.Примечание. Особенности.Виноград может длительно висеть на кустах, накапливая сахар, с небольшим снижением кислотности, что позволяет, в зависимости от сроков уборки, готовить из Бианки сухие, полусладкие, крепленые и десертные вина. Бианка с успехом культивируется во многих виноградарских регионах, в т.ч. требовательной в вопросах качества вин Германии.
Отзывы
Отзывов пока нет.