Томат Джаджу – жёлтая разновидность Piennolo del Vesuvio называется по имени корсиканской девочки Джаджу. Среднеспелый, высокорослый (до 200 см), формировка в 2 – 3 стебля. Картофельный лист. Плод желтый, сплюснутый и удлиненный, с острым носиком, массой 40 – 60 г. Плоды собраны в кисти, имеют толстую кожу, очень сладкий вкус при полном созревании, долго хранятся без потери качества и аромата. Для хранения снимают кисти, когда 70 % плодов созрели, и подвешивают в проветриваемом прохладном помещении.
Этот сорт плодоносит до заморозков, довольно устойчив к фитофторе, прекрасно завязывается в жару. Для лучшего хранения следует ограничить полив. Вкус классический, ароматный. Во время хранения только усиливается, становится ярче. Малое содержание сока и семян делает его пригодным для термообработки. Вяленые томаты обладают прекрасным вкусом. Их можно замораживать, консервировать. Посев на рассаду в феврале.
Отзывы
Отзывов пока нет.